Le temps nous avait privé de vendanges ensoleillées au Prémont.
Une semaine plus tard, le soleil était au rendez-vous pour un dernier atelier dans les vignes sur les pentes de la colline de Sion
Nous avons ramassé les dizaines de cd et les deux grands épouvantails confectionnés pour protéger les raisins de la gourmandise des oiseaux. Ils n'étaient pas inutiles et ont parfaitement joué leur rôle de sentinelles pacifiques.
L' équipe de vignerons a pu partager une dernière fois le goûter avec la famille Lallemand, parmi les feuillages dorés sous le ciel d'automne.
A présent, nos vignes vont pouvoir se reposer... A l'année prochaine.